食品機(jī)械百科
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各位朋友們大家中午好呀~歡迎來到勁華機(jī)械的官網(wǎng)。今天小編要為大家介紹一種甜點(diǎn),它小小巧巧,但是一口下去,軟糯香甜就綻放在味蕾之中,美味悄然而至~你猜到是什么了嗎?快跟小編來看看吧!
答案就是流芯月餅啦~你猜對(duì)了嗎?
流芯月餅起源于香港,屬于港式月餅的一種,它是中秋時(shí)節(jié)的一種美食,不過現(xiàn)在逐漸演變成人們?nèi)粘J秤玫奶瘘c(diǎn)和零食。
最經(jīng)典的流芯月餅是奶黃餡的,餅皮烤制的微微焦黃,咸蛋黃制成的奶黃流芯包裹其中,一口咬下,奶香四溢、咸甜適中、美味可口。
隨著時(shí)間的推移和時(shí)代的發(fā)展,如今的流芯月餅的品種可謂是五花八門、各顯神通。例如前兩年爆火的巧克力流芯月餅,以其高顏值的外表和半甜半苦的口味獲得了一眾人的喜愛。
再如以傳統(tǒng)芝麻餡和冰皮餅皮相結(jié)合為噱頭的芝麻流芯月餅,很好的抓住了人們既懷念傳統(tǒng)月餅的餡料,又希望品嘗不同創(chuàng)意新鮮口味的月餅的心理。
上海勁華機(jī)械是專注于烘焙行業(yè)的一家公司,致力于為包餡類食品企業(yè)提供完美的解決方案。
我們的流芯包餡機(jī)可以完成市面上大多數(shù)品種的流芯包餡類食品制作。我們竭誠(chéng)為您提供高效率的流芯月餅制作方案!
勁華的流芯餡中餡包餡機(jī)采用德國(guó)勞士領(lǐng)耐磨圓弧形切刀,餅皮厚薄一致,外形美觀。可生產(chǎn)流芯餡中餡,雙色雙味或三色三味產(chǎn)品,產(chǎn)品大小、皮餡比例均可調(diào)節(jié)。
制作流芯月餅可以使用勁華流芯月餅生產(chǎn)線,和面機(jī)、流芯包餡機(jī)、打餅機(jī)、排盤機(jī)、烤箱和包裝機(jī)搭配使用,形成高自動(dòng)化的流芯月餅生產(chǎn)線,解放雙手,提高效率。
歡迎選購(gòu)上海勁華的產(chǎn)品
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編輯 | 謝瓊
審核 | 謝春華
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